TACOGRATÄNG
500g nötfärs
En burk hela tomater
En riven morot
En paprika
Vitlök, salt, peppar och spiskummin, ( färdigblandade tacokryddpåsar i mitt kök är big no no!)
Gröna oliver
En halv rödlök
300g Philadelphiaost
Stek färs och dryga ut med en riven morot. Krydda och slå på tomaterna. En köttbuljongtärning ger bra smak.
Skiva övriga grönsaker och låt steka med färsen en kort stund. Slå sedan allt i en ugnsform och bred osten överst. In i ugnen i ca 15 minuter. Klart!
Servera med sallad och tortillachips till.
Kommentera