Känns som om veckans tema blivit Smör. Kanske tjatar jag på rätt bra om vikten av riktigt smör, men fick just syn på en artikel om hur margarin tillverkas, Becel, Lätta, m fl. Kanske det mest hemska är hur mycket vi matar våra små barn på förskolorna med detta.
Låt julbaket gräddas på riktigt Smör och gläds av att Ica har lite lägre pris just denna vecka. 50kr/kg är väl värda att läggas på denna ädla vara.
Här kan du läsa om margarinet. Källkritik är aldrig fel och här har man stöd av en miljöforskare som heter Gunnar Lindgren. Om han sedan råkar vara köpt av Arla är en annan historia! Smör har i alla fall två saker på innehållsförteckningen, pastöriserad grädde och salt. Det känns bra!
