Kan det här vara en trolig bild på hur en hjärtinfarkt ser ut? En kladdig sörja av odefinierbart innehåll som sugs upp i vener och artärer, stoppar alla möjliga in eller utflöden i kroppen.
Ibland är allt farligt även väldigt gott. Så även denna smet som skapar våldsamma begär och lust efter mer.
Pollykaka heter styggelsen som driver dig i fördärvet, men också gör dig oerhört lycklig!
Choklad innehåller både antioxidanter och magnesium. Choklad är teobromin, ett ämne som likt kaffe har en uppiggande effekt, dock utan den beroendeframkallande fällan. Bra va?
Under 1500.talet kom chokladen till Europa från Sydamerika. Den kom för att stanna om man säger så!
Vill du prova någonting ljuvligt gott, testa detta recept och ge vika för ditt begär. Jag ombeds alltid att använda många olika redskap att röra smeten med, bara så att barn som håller sig i närheten ska kunna få sig en slick av lyckan.
Smält 100g smör och 125g mörk choklad med hög kakaohalt
Vispa tre ägg med 1 1/2 dl socker
Blanda chokladsmeten med äggvispet och vispa även ner 2 dl vetemjöl samt 150 g hackade nötter av valfri sort.
Sedan häller du i en halv påse Pollygodis och till sist 200 g färskost som bara precis ska blandas snabbt så att smeten blir lätt zebrarandig av osten.
Slå smeten i en smörad form och grädda max 20 minuter i 175 grader
Sedan är himmelriket nära!
choklad,
Kommentera